Blog » Al Servicio de la Hosteleria

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22. Charla con Antonio y el mundo de la pesca

 
 
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Desde el Puerto de Mazarrón….Antonio Menchón. Un placer poder tener una charla con un gran amigo y persona como es Antonio Menchón. Una persona que lleva en su adn el mundo de la pesca, lo vivió siendo muy pequeño con su padre y familiares y luego trabajando durante muchos años hasta que un accidente le […]

14. Un hosteler@ de baja? eso no puede ser

 
 
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Un gran poder conlleva una gran responsabilidad. (Tío Ben a Spiderman) Pimer podcast de la sección “Opiniones de un payaso”. Aunque era otro tema el que estaba preparado a última hora lo hemos cambiado ya que al ver ésta noticia de un periódico cuyo enlace dejamos aquí  pues he querido hablar sobre el sector de […]

13. Creando marca con los manteles y las servilletas

 
 
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“Gracias por su visita”   Martes y episodio 13, pero no por eso nos traerá mala suerte. Hoy hablamos de la importancia de crear tu propia marca, en este caso concreto personalizando las servilletas y los manteles. Son un producto que todo cliente que entra en nuestro local usará y se llevará a la cara […]

12. De charla con Ángel y los seguros

 
 
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“Si nos sentimos seguros de lo que sucederá, nos atamos al futuro y nos aislamos de las sorpresas esenciales” Hoy hablamos del mundo de los seguros y aprovechamos para presentar a Ángel que es la persona que se encarga de manera activa a éste sector y es el verdadero profesional. Nos dá distintas explicaciones y […]

No quieres café? pues toma dos tazas Pues sí, se puede resumir con esa frase, si ya cuesta la creación y posterior edición de un podcast pues ahora vamos y hacemos uno diario. Somos así, nos gusta complicarnos la vida parece ser. Es cierto que nos complicamos la vida pero tenemos tanto que mostrar y […]

11. Si quieres que algo cambie…algo tienes que cambiar

 
 
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Hemos decido hacer algún cambio y hoy explicamos cuales serán éstos cambios. De momento dejamos de hacer un podcast semanal para hacerlo diario. Cada día una temática y cada día un objetivo para comunicar y compartir. Deseamos que a ti también te guste el nuevo formato y nos ayudes a compartirlo. Éstos son los días […]

Éste es un producto novedoso y muy  interesante para todo aquel negocio que quiera mostrar a sus clientes un plus de higiene y de sanidad. Los aseos son unas zonas comunes que es lógico pensar que tienen que estar siempre limpias o al menos quiero creer que así es, pero se puede ofrecer un plus […]

Pequeño gran horno Hay algún tipo de negocio que tiene algunas limitaciones o desventajas respecto a restaurantes más grande o al menos que tengan otras posibilidades en cuanto a la salida de humos. Hoy quiero comentaros sobre las posibilidades que a un tipo de locales concretos les abre este tipo de horno. Es un horno? […]

10. Nos quedamos fríos hablando sobre hielo.

 
 
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Hoy hablamos sobre el mini mundo del hielo, es un producto únicamente pero es de vital importancia para el bar, restaurante o discoteca que se precie y no puede faltarnos nunca, por eso hablaremos de las distintas opciones que tenemos en el mercado y conoceremos un poquito más sobre que opción elegir, comprar hielo o […]

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