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27. Un cambio para un objetivo
Al Servicio de la Hostelería

 
 
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Nos hemos visto obligados a realizar un pequeño cambio, yo era algo reacio a ceder pero bueno, creo que es lo mejor. Pasaremos de 1 podcast diario a 1, 2 o 3 semanales. El tiempo que se le dedica a cada podcast pues lo cierto es que lo necesitamos, aunque dure 10 0 15 minutos […]

26. Charla con Yasmina de Tu Ciudad Saludable
Al Servicio de la Hostelería

 
 
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Quiérete lo suficiente como para vivir de forma saludable Aquí tienes a Yasmina, una mujer emprendedora que junto a otros cuantos compañeros@s tienen un proyecto muy bonito y que me apetecía mostraros. Se llaman Tu ciudad Saludable, puedes seguirlos en su Facebook pinchando aquí  Nos ha parecido una charla muy interesante donde Yasmina te sabe […]

25. No tengo nada que decir…salvo un detalle
Al Servicio de la Hostelería

 
 
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Comanda 25 Hemos decidido cambiar en nombre de episodio o capítulo por la palabra «comanda», te gusta? a nosotros si nos gusta, nos parece muy apropiado para el sector en el que nos movemos verdad? Bueno, esperemos que guste, si no pues se cambia, al fin y al cabo no será mejor podcast por tener […]

24. Bruce Dickinson y sus cosas…
Al Servicio de la Hostelería

 
 
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  Intentar generar fans en vez de clientes, pues estos son más fieles que aquellos   Muy sabio mi amigo Bruce Dickinson Ha pasado la Semana Santa, la hemos aprovechado tanto como hemos podido pero aun así hemos tenido tiempo para darle vueltas a la cabeza, y un día de éstos leí ésta frase del […]

23. Charla con Juanma y la gamba roja del puerto de mazarrón
Distribuidores Hostelería

 
 
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Espectacular No hay mejor comienzo para hablar de la gamba roja, no de cualquier gamba, no, la de la zona del Puerto concretamente es un lujo para el paladar. Tenemos a un joven empresario que nos cuenta las bondades de la gamba, cómo la pescan, a qué profundidad y los detalles que le rodean. Si […]

22. Charla con Antonio y el mundo de la pesca

 
 
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Desde el Puerto de Mazarrón….Antonio Menchón. Un placer poder tener una charla con un gran amigo y persona como es Antonio Menchón. Una persona que lleva en su adn el mundo de la pesca, lo vivió siendo muy pequeño con su padre y familiares y luego trabajando durante muchos años hasta que un accidente le […]

20. Salón del Gourmet 2019

 
 
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Ésta semana del 8 al 11 de abril se está celebrando el salón del Gourmet y van por la edición número 33, casi nada.  Que es el salón del gourmet? Bueno, para contarlo de una manera bastante resumida es la feria de alimentación y bebidas más importantes que hay, bueno, también hay algún detalle de […]

19. Reinventarse o caer y caer y caer…

 
 
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No tengo miedo de empezar desde cero Pues no, no hay que tener ningún miedo, lo bueno es que en ésta vida todo tiene solución, siempre hay un camino por recorrer que nos puede llevar a descubrir nuevas opciones o maneras de hacer las cosas. Hoy hablamos de eso, de eso y también de las […]

18. El Lavado en lavavajillas industriales

 
 
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Hoy hablamos de unos de esos productos que tanto trabajo nos quita como es el detergente y el abrillantador para su uso en un lavavajillas industrial. No hay duda de la importancia que tiene pero también hay que tener en cuenta algunos detalles que te contamos en este podcast. Envases, calidades, si se puede emplear […]

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