Entradas » Al Servicio de la Hosteleria

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22. Charla con Antonio y el mundo de la pesca

 
 
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Desde el Puerto de Mazarrón….Antonio Menchón. Un placer poder tener una charla con un gran amigo y persona como es Antonio Menchón. Una persona que lleva en su adn el mundo de la pesca, lo vivió siendo muy pequeño con su padre y familiares y luego trabajando durante muchos años hasta que un accidente le […]

21. Feria VeggieWorld Madrid 2019

 
 
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Sómos lo que comemos Es viernes 12 de abril de 2019 y hoy estamos en la sección de Vivir es + Hoy haremos un comentario y llamamiento para que a quien le apetezca ver otras opciones de alimentación pueda pasarse por la feria veggieworld que se celebrará mañana y el domingo, es decir, los días […]

20. Salón del Gourmet 2019

 
 
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Ésta semana del 8 al 11 de abril se está celebrando el salón del Gourmet y van por la edición número 33, casi nada.  Que es el salón del gourmet? Bueno, para contarlo de una manera bastante resumida es la feria de alimentación y bebidas más importantes que hay, bueno, también hay algún detalle de […]

19. Reinventarse o caer y caer y caer…

 
 
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No tengo miedo de empezar desde cero Pues no, no hay que tener ningún miedo, lo bueno es que en ésta vida todo tiene solución, siempre hay un camino por recorrer que nos puede llevar a descubrir nuevas opciones o maneras de hacer las cosas. Hoy hablamos de eso, de eso y también de las […]

18. El Lavado en lavavajillas industriales

 
 
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Hoy hablamos de unos de esos productos que tanto trabajo nos quita como es el detergente y el abrillantador para su uso en un lavavajillas industrial. No hay duda de la importancia que tiene pero también hay que tener en cuenta algunos detalles que te contamos en este podcast. Envases, calidades, si se puede emplear […]

17. Charla con Jose y los cerramientos de terrazas.

 
 
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“Recuerda que el tiempo es dinero”. (Benjamin Franklin) Pues empezamos con ésta frase de Benjamin Franklin por lo apropiada que es para el tema de hoy. Nos acompaña Jose que es el profesional que se encarga de los montajes de cerramientos de terrazas, acondicionamiento de espacios de exterior como toldos, rótulos… Hoy viene a contarnos […]

16. Arantxa, colaboradora de Vivir es +

 
 
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Si comes bien hoy tu cuerpo te lo agradecerá mañana   Que gozada empezar una nueva sección con la que se pretende poner un granito de arena al planeta, a nuestra alimentación y en definitiva a todo aquello que pueda aportar valor y siempre basado en el sector de la hostelería. Presentamos a una nueva […]

15. Una semana en un ratejo

 
 
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Contamos las cosas que hemos hecho en la última semana y que han tenido relación con el sector de la hostelería. Adelantamos detalles y resumimos algún otro que seguro serán de interés para más de uno. Hablamos de mandos de máquinas recreativas, hornos merrychef, alfombrillas….de todo un poco.   Seguimos

14. Un hosteler@ de baja? eso no puede ser

 
 
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Un gran poder conlleva una gran responsabilidad. (Tío Ben a Spiderman) Pimer podcast de la sección “Opiniones de un payaso”. Aunque era otro tema el que estaba preparado a última hora lo hemos cambiado ya que al ver ésta noticia de un periódico cuyo enlace dejamos aquí  pues he querido hablar sobre el sector de […]

13. Creando marca con los manteles y las servilletas

 
 
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“Gracias por su visita”   Martes y episodio 13, pero no por eso nos traerá mala suerte. Hoy hablamos de la importancia de crear tu propia marca, en este caso concreto personalizando las servilletas y los manteles. Son un producto que todo cliente que entra en nuestro local usará y se llevará a la cara […]