22. Charla con Antonio y el mundo de la pesca

 
 
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Desde el Puerto de Mazarrón….Antonio Menchón.

Un placer poder tener una charla con un gran amigo y persona como es Antonio Menchón. Una persona que lleva en su adn el mundo de la pesca, lo vivió siendo muy pequeño con su padre y familiares y luego trabajando durante muchos años hasta que un accidente le alejó de éste mundo.

A día de hoy y debido a su accidente pues su trabajo ya nada tiene que ver con el mundo de la pesca, pero aún así sigue estando pendiente de cuánto pescado sacan los barcos que llegan al Puerto de Mazarrón, a cómo se vende en la lonja y cada proceso que les sigue, sin ninguna duda eso es llevarlo en su adn.

Nos habla de los tipos de pesca que se realizan, las cantidades de pescado que por barco que pueden sacar, los paros biológicos, turnos….una charla curiosa de un viejo lobo de mar como solía decirse. Vemos el primer paso antes de que el pescado pueda llegar a los platos de nuestros restaurantes.

Sin duda escucharás a una persona natural, una persona del Puerto de Mazarrón, orgulloso de su tierra y de sus estupendas playas. Un lugar maravilloso que me tiene enamorado y desde el cual de manera diaria sale pescado para los distintos mercados de la península. Un lugar que ocupa un espacio muy especial en mi corazón.

 

Seguimos !!

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